こんにちは北欧ライフスタイルです。

 

今日はノルウェー人の食生活について少しだけお話しします。

まず大前提として…声を大にして言いたいことは…

日本のようなグルメ大国って…世界探してもそうそうないと思います。朝から、一汁三菜のような、健康面OK、腹持ちOK、彩OK、なんて…完璧すぎます。

欧州では、パンにチョコ・ジャムや、ヨーグルト、フルーツ、シリアル、オートミールなどが一般的だと思います。

ここノルウェーでも例外ではなく、ヨーグルトやスムージーのみで済ます人を多く見かけます。

ランチはどうかというと、基本的にマットパッケというお弁当を作る人や、食堂で食べる人、様々です。ただ、このマットパッケ…パンにハムとチーズというかなり簡易的サンドイッチです。あまり健康的には思えません。

おやつとして、スナック人参(小さめの人参)やフルーツを食べる人もいますが、基本的にコーヒーと一緒に食べるものは基本的にあま〜いシナモンロールやチョコレートです。

晩御飯はどうでしょうか。一概には言えませんが、少なくとも私の大学院時代の友達・スーパーで買い物をしている人の買い物かごを見るかぎり、そんなに健康的とも言えなさそう…。ノルウェー人は、加工食品大好きです。ハムにチーズ、ソーセージ、冷凍ピザなどなど。(もちろんみんなではないですよ。)

あとは、ペプシマックスやコーラゼロも大好き。ノルウェーもかなり欧米化していますよね。食育という概念は存在しない模様。

ただ、そんなノルウェー。実は健康的だと思わせてくれる面も多くあります。

⑴運動大好き!

多くの人がジムの会員で、仕事帰りや仕事前にジムで汗を流しています。季節問わずアウトドアスポーツ大好きです!おかげで、スポーツグッズは、とても充実しています。

⑵どこでもフルーツが置いてある!

スーパーやコンビニ、食堂などにもりんごやバナナ、ぶどうなど、すぐつまんで食べることができるフルーツがいたるところにあります。

⑶パンが黒い!

実際には真っ黒ではないのですが、茶色です。中に穀物を多く含んでいるパンが多いので、日本のような白パンではありません。穀物は体にいいので、もしかしたらマットパッケも、思っている以上に体にいいのかも!?

⑷グルーテンフリー食品が品揃え豊富!

グルーテンフリーって日本でも数年前から注目されるようになりましたよね。ここノルウェーでは、かなり多くのグルーテンフリー食品が準備されています♪

などなど。まだまだ私には発見できずにいる事もあるかもしれませんがこんな感じです。

夕食が週に3回冷凍ピザを食べてもOKというノルウェー人に会った時は、かなり衝撃的でした。スーパーでも、金曜日の夜にはタコスの広告が大きく張り出されています。CMでも流れていますし、とりあえずピザ、タコス、ケバブ、ソーセージはノルウェー人の大好物ですね。

 

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